Moulin à farine manuel - Grains de céréales | Alsastore

Avez-vous déjà rêvé d'un moulin à farine manuel pour obtenir à la demande de la farine sans gluten ou bio fraîche ? Nous allons vous présenter aujourd'hui notre moulin manuel ligno petit de la marque Schnitzer qui pourrait faire bien des heureux. Pour les coeliaques ou intolérants au gluten, l'acquisition de ce petit bijou vous facilitera la vie au moins sur un point ... Toutes les farines du monde vous seront dorénavant accessibles partout où vous serez. Il ne vous manquera plus que les grains que vous pourrez trouver facilement dans plusieurs boutiques bio en ligne ou près de chez vous.

CIMA Campus va faire un petit tour avec vous pour vous présenter cette petite merveille.

Posté par: Alsastore SAS Dans: Presse Produits Sans Gluten - Alsastore Strasbourg Le: samedi, avril 15, 2017

La qualité et l'efficacité Allemande dans votre cuisine

Moulin a farine manuel Ligno Petit Alsastore boutique sans gluten à Strasbourg

La première chose à souligner est la qualité et la solidité des moulins de la marque Schnitzer et si l'on vous en parle, c'est parce que d'entrée de jeu, ce moulin à farine manuel dispose d'une garantie de 2 ans et vous pouvez toutefois l'étendre à 7 ans (uniquement pour les particuliers), rien à voir donc avec d'autres fabrications peu solides. 

Le ligno petit est à la fois attirant et étonnant par sa petite taille avec des dimensions de 29 cm de hauteur et 6 cm de largeur pour un poids net de 390g. Vous aurez déjà compris son utilité lorsque vous partez en voyage car vous aurez en main l'objet qui vous permettra d'obtenir votre farine sans gluten partout dans le monde. Ce fidèle compagnon de voyage dispose d'une capacité de broyage de 80 tours/min pour une capacité de 60g de remplissage. Il est efficace pour tous les types de céréales excepté le maïs.

Il est fait à partir de bois de hêtre massif, ce qui lui donnera un aspect lisse et donnera quelquefois un peu de mal aux utilisateurs qui ne sont pas encore habitués.

Un moulin à farines qui changera vos recettes sans gluten et bio

Moulin a céréales manuel Ligno Petit Schnitzer boutique bio et sans gluten à Strasbourg

Une fois que vous êtes habitués à utiliser ce matériel pour réaliser vos recettes sans gluten et bio, vous ne vous en passerez presque plus car la fraîcheur de vos farines donnera un autre goût à vos repas. Vous comprendrez enfin la vraie valeur et la vraie saveur des aliments issus de l'artisanat. En effet, dans un moulin industriel, on obtient aussi de la farine mais si l'on tient compte des conditions de transformation, surtout avec la chaleur lors du passage des grains dans la machine, on peut constater qu'une bonne partie des saveurs d'origine de la matière première sera absente au final. Jusqu'ici, tous ceux qui ont essayé le moulin à farine manuel de la marque Schnitzer en sont satisfaits tant dans son utilité que dans son impact sur la saveur des recettes qui ont vu leurs goûts accentués par la fraîcheur des farines obtenues.

Prenez votre indépendance sur les produits finis

La mode DIY (Do It Yourself) traduit littéralement par "Le Faire Soi Même", vous vous en rappelez? On vous en avait parlé dans l'un de nos articles car les consommateurs vivent en ce moment une révolution, non pas seulement dans l'attention portée à l'alimentation saine, mais aussi et surtout dans le fait de s'affranchir de la dictature des produits finis. 

Ce que vous ne savez peut-être pas c'est que dans certains pays, cette idée est tellement mature que ça en est devenu naturel. Par exemple nous nous sommes entretenu avec la responsable d'une boutique bio en Allemagne chez qui nous avions alors constaté une drôle de machine ressemblant à un moulin. Pendant que notre esprit nous indiquait une déco vintage du magasin, l'un de nos doigts de fée a appuyer "accidentellement" sur le bouton marche et devinez la suite, ça fonctionnait bien. Ainsi a alors démarré notre entretien improvisé avec la directrice du magasin qui nous assurait que la machine était mise à disposition gratuitement aux clients qui souhaitent directement moudre leurs grains dans le magasin et repartir avec de la farine fraîchement moulue. Une belle initiative qui ne va certainement pas tarder à être reproduite en France ... Quelques idées commenceront déjà à infuser après cet article, croisons les doigts !

Vous trouverez le moulin à céréales manuel Ligno Petit de la marque Schnitzer en vente dans notre boutique sans gluten à Strasbourg dans la catégorie des Appareils.

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Article réalisé par CIMA Campus - Groupe Alsastore boutique sans gluten en ligne

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1, Place de la Porte Blanche

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